BeLEARN, EcoWalk

EcoWalk – Apprendre à choisir des aliments respectueux de l’environnement en marchant dans une réalité étendue

Marcher dans un environnement virtuel tridimensionnel à taille réelle à l’aide d’un tapis roulant omnidirectionnel peut favoriser l’apprentissage de comportements écologiques.

Durée : octobre 2025 – juillet 2026
Statut : en cours
Niveau de formation : niveau secondaire I, niveau secondaire II – formation professionnelle, niveau secondaire II – formation gymnasiale, niveau tertiaire
Thème : digital tools
Mots-clés : apprentissage, comportement écologique, alimentation, changements environnementaux, réalité virtuelle

Situation initiale

Une interaction compétente avec notre environnement est essentielle à son bien-être – et donc aussi au nôtre. Un tel comportement se caractérise par un lien fort avec l’environnement. Pour agir de manière écologiquement compétente, les individus doivent apprendre que leurs actions font partie intégrante d’une relation entre l’humain et son environnement. Cela implique d’apprendre à établir un lien entre soi-même, ses actions et l’environnement. Ce processus d’association a le potentiel de motiver un comportement respectueux de l’environnement. Pour qu’un tel apprentissage ait lieu, les individus doivent pouvoir faire l’expérience que leurs comportements entraînent des changements qui affectent à la fois leur environnement et eux-mêmes. La réalité virtuelle immersive permet de simuler ce type d’expérience de manière convaincante. C’est dans cette optique qu’a été développé EcoWalk, un environnement virtuel à taille réelle permettant l’apprentissage de choix alimentaires écologiques à travers la marche dans une réalité étendue.

Projet précédent

Le projet précédent, intitulé « Apprentissage d’un comportement écologiquement durable grâce à la réalité virtuelle », a examiné les caractéristiques dont un système de réalité virtuelle doit disposer pour que les enseignants puissent l’utiliser efficacement en classe et ainsi promouvoir un comportement écologiquement durable. À cette fin, un système de réalité virtuelle a été développé et testé scientifiquement.

Objectifs

Les objectifs principaux du projet sont les suivants : étudier si EcoWalk favorise l’apprentissage situé de choix alimentaires respectueux de l’environnement chez les futur·e·s enseignant·e·s avancé·e·s ; explorer comment EcoWalk peut être utilisé avec des élèves du secondaire. Plus précisément, deux questions de recherche (QR) guident le projet :

  • QR1 : EcoWalk peut-il favoriser l’apprentissage situé de choix alimentaires écologiques chez les futur·e·s enseignant·e·s destiné·e·s au secondaire?
  • QR2 : Comment EcoWalk peut-il être intégré et utilisé dans une séquence pédagogique avec des élèves du secondaire ?

Méthode

EcoWalk est un environnement virtuel tridimensionnel à taille réelle pour un apprentissage associatif par la marche, basé sur le tapis roulant omnidirectionnel d’Infinadeck. L’environnement virtuel est programmé de sorte que l’achat d’aliments – selon leur empreinte carbone – déclenche ou inverse des changements environnementaux tels que des pluies intenses ou des inondations. Dans le cadre du projet, les futur·e·s enseignant·e·s expérimentent d’abord individuellement l’intégralité du parcours EcoWalk. Ensuite, il·elle·s participent à des discussions en groupe pour concevoir comment intégrer EcoWalk dans une séquence pédagogique au secondaire, en déterminant quelles activités éducatives devraient précéder et suivre l’expérience immersive des élèves.

Translation prévue

Cette recherche est menée en collaboration avec les futur·e·s enseignant·e·s dans le cadre de leur formation – elle fait donc partie intégrante de leur parcours de formation tertiaire. Le projet aboutira à deux résultats principaux : un guide pédagogique pour concevoir une séquence EcoWalk à utiliser avec des élèves du secondaire ; des futur·e·s enseignant·e·s capables de concevoir et mettre en œuvre cette séquence, soit pendant leurs stages, soit plus tard dans leur pratique professionnelle.

Responsable du projet

BeLEARN, EcoWalk
Prof. Dr. Martin Dobricki Institut de recherche, développement et évaluation, PHBern
BeLEARN, EcoWalk
Dr. Aline Stämpfli Alimentation humaine, analyse sensorielle et arômes, Agroscope

Institutions participantes